文｜李振兴
5月23日，针对消费者反馈15g魔芋爽存在克重不足的情况，卫龙连发《致消费者》和《致消费者书》两次致歉。
在《致消费者书》中，卫龙称针对消费者反馈的产品问题，已经及时与其积极取得联系，并依照相关规定妥善解决。针对产品净含量不足，卫龙已配合漯河市市场监管局进行产品净含量抽检，待报告生成后会进行公示。并且，邀请事件当事人抖音用户“燕子哥”担任品牌质量监管大使。
据了解，“燕子哥”反映卫龙旗下产品卫龙魔芋爽标注15克，实际带包装只有8.9克，这还是带了包装袋的重量。事发后，“燕子哥”首先拨打卫龙客服热线讨要说法，但对方先确认“燕子哥”是不是“普通消费者”，怀疑其身份为“职业打假人”。
并且，“燕子哥”称，在联系厂商寻求解决办法无果后，才在网上发布相关视频。
对此，卫龙方面也表示，针对客服与消费者初步沟通过程中的不当言论，我们已在内部展开工作检讨，后续将邀请行业专家为客服开展一系列更专业的培训，提升客服服务水平，为消费者带来更好的客服体验。
此前，卫龙已经发布了《致消费者》道歉，并称卫龙已经与相关消费者积极取得联系并依照相关规定妥善解决，同时在内部立即展开了产品生产、品质检测等自查工作。
据了解，魔芋爽是卫龙打造的第二大单品。
卫龙主要业务有调味面制品（辣条）、蔬菜制品、豆制品及其他产品。2023年卫龙全年营收达到48.7亿元，同比增长5.2%，而净利润则为8.8亿元，同比增长481.9%。
其中，卫龙辣条2023年收入25.49亿元，同比减少6.2%至，占比为52.3%，依然是最大品类。销量12.44万吨，减少17.4%。蔬菜制品营收21.19亿元，同比增长25.1%，占总收入的比重超过43%，销量达7.15万吨，同比增加31.1%，高速增长。
卫龙方面认为认为，蔬菜制品销量上涨主要由于公司积极挖掘消费者对此类产品的需求，不断迭代升级该品类。
魔芋爽、风吃海带及小魔女是蔬菜制品主打产品，魔芋爽更是重中之重。卫龙曾为魔芋爽打造一段“15秒视频”电梯广告，但广告内含有“22个di”被网友吐槽“扰民”。卫龙方面也因此在全国范围内调整音量至10分贝。
在战斗蚂蚁新物种战略咨询联合创始人陈颖颖看来，蔬菜制品收入提升对卫龙是好事，这是一个趋势性赛道，如果能抓住，有机会成为卫龙的第二主干，抵御单品类的风险。但蔬菜制品的竞争也很将很快白热化，如何快速建立起心智和市场的主导性是卫龙的重要课题。
不过，卫龙辣条收入下滑，是一个非常危险的信号。
陈颖颖认为，辣条是卫龙的立身之本，作为辣条的领导品牌，卫龙没打好阻击战，不仅没有引领行业持续扩大辣条品类，反而被对手蚕食份额。
“卫龙试图通过推出新品牌‘霸道熊猫’来阻击麻辣王子，是过度分化自身心智了。‘麻辣辣条’也是辣条，完全没有必要打造两个品牌、分散兵力。霸道熊猫也不可能完成得了阻击麻辣王子的任务：霸道熊猫是新品牌，麻辣王子是行业第二品牌，卫龙是领导品牌；阻击麻辣王子最好的品牌是‘卫龙’，而不是‘霸道熊猫’，且不说新品牌打第二品牌的天然弱势，哪怕侥幸成功，也无法强化‘卫龙’品牌的心智主导力。这才是卫龙最重要的战略目标。”陈颖颖对中华网财经说：“卫龙应该尽快调整策略，聚焦资源强化‘卫龙主干，不断夯实‘卫龙’对辣条的心智代表。”
通过卫龙的《致消费者书》也能看出在极力维护卫龙品牌。卫龙方面称，针对该事件股票专业配资，我们严重意识到自身尚且存在的不足并进行了深刻反省，未来我们将持续优化生产管理体系，确保产品品质。
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